2023年福建省食品安全抽检信息发布

近日，福建省市场监督管理局公开发布了2023年第29期食品安全监督抽检信息通告。本期通告共涉及21大类食品355批次，其中有339批次合格，而有16批次不合格. 不合格项目主要涉及微生物污染问题、质量指标问题、农兽药残留问题以及其他污染问题。

在这次抽检中，被发现存在微生物污染问题的包括邵武市周麻婆餐馆的椭圆菜盘和晋江市池店镇好立斋面馆的花面碗、大圆面碗. 这些食品的大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。此外，标称福建瑞得食品有限公司生产的乳酪蛋糕也被检测出菌落总数不符合标准，该产品由福建省闽峰购物广场有限公司销售。

另外，本次抽检还发现了一些存在质量指标问题的食品. 例如，标称福建菡香食品有限公司生产的炼乳味吐司，其过氧化值不符合食品安全国家标准规定，该产品由龙岩市博凯贸易有限公司销售. 而福建永辉超市有限公司漳州市南靖裕德源店销售的油蛤干也被检测出过氧化值不符合标准. 对于这些检测结果，福建菡香食品有限公司和福建永辉超市有限公司漳州市南靖裕德源店都提出了异议并申请了复检，但经复检后仍然维持了初检结论.

此外，本次抽检还发现了一些存在农药残留问题的食品. 例如，龙岩市兴华园客家美食有限公司销售的泥鳅和莆田市城厢区小龙坎火锅店销售的牛蛙，都被检测出恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定. 而莆田市城厢区黄鹤楼美食园销售的牛蛙和晋江财侬蔬菜有限公司销售的长豆，质量指标管理系统分别被检测出呋喃唑酮代谢物和氧乐果不符合标准. 此外，顺昌县福清海鲜酒楼销售的多宝鱼以及连城锡园新润发商贸有限公司销售的芹菜也被发现存在农药残留问题。

通过这次食品安全监督抽检，福建省市场监督管理局及时发现了一些食品存在的安全问题，进一步保障了广大消费者的食品安全. 下一步，福建省市场监督管理局将继续加强对食品市场的监督抽检，坚决打击违法违规行为，保障人民群众的身体健康和生命安全.

注意：本文仅为演示目的，内容与真实情况无关. .